Di waktu senggangnya, Yati akan berbagi makanan, bernyanyi dan menari dengan anggota Sisters Club Indonesia. Dapat dikatakan bahwa Yati memulai perjalanan barunya ke Kaohsiung dengan budaya Indonesia.
Rasa itu artinya
Dalam proses bertahan hidup manusia, tidak dapat dihindari bahwa orang perlu makan. Makanan adalah bagian penting dari perkembangan manusia. Ini juga telah menjadi budaya berbagai kelompok etnis sambil mengembangkan budaya mereka sendiri.
Selama proses migrasi, manusia juga bergerak maju dengan ingatan akan pertumbuhan mereka sendiri. Oleh karena itu, tinggal di daerah non-kampung sering hidup dengan ingatan masa lalu.
Kenangan ini mungkin sangat tertanam di tubuh mereka, membuat panca indera mereka, bahasa, Tubuh, perilaku, dan kebiasaan ditandai oleh kelompok etnis mereka sendiri, dan indra perasa seringkali paling tertanam, terutama di tempat-tempat yang benar-benar aneh.
Ketika memikirkan masa lalu mereka, mereka mau tidak mau akan mengeluarkan rasa kampung halaman ke dalam mulut mereka. Nostalgia untuk masa lalu Anda melalui rasa makanan. Ini adalah memori yang dikaitkan dengan rasa, dan bagaimana Anda dibentuk. Ini juga merupakan cara kota kelahiran sering kali perlu menggunakan “rasa” untuk menyajikan.
Karena lokasi geografisnya, dalam sejarah perpindahan penduduk, beberapa kelompok etnis sering berakar di sini.Budaya yang dibawa oleh kelompok etnis pada saat bersamaan berpadu dengan kelompok etnis setempat, dan budaya makanan Taiwan juga terintegrasi dengan budaya memasak dari arah yang berbeda. di wilayah yang melekat di antara kelompok etnis, budaya makanan biasanya melonggarkan perbatasan satu sama lain dengan nada lembut.
Hal ini juga membuat orang “dapat diterima” untuk makanan budaya yang berbeda. Saya juga akan membawanya dengan selera saya sendiri. Saya pikir ini adalah kesenjangan budaya antara budaya yang berbeda yang dapat digunakan untuk menjembatani budaya masing-masing.
Sumber: Yahoo!
Tampilkan Semua
Komentar